NHKの「プロフェッショナル」でうなぎ職人の金本兼次郎さんの「天職は、生涯をかけて全うせよ」という番組を、石井君は昨晩観たとメールあり。面白そうなのでネットで調べる。最下段に番組で知らされなかった流儀として下記のことが記されていた。 「たまた…
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